Het kleine vlijmscherpe paring mes met punt is ideaal voor afpellen en fijne keukenwerk. Professionals kunnen het zelfs gebruiken om kleine kunstwerken uit groenten of fruit te snijden. De roestvrijstalen klem tussen mes en handvat is ook bijzonder hygiënisch. Item-nee: PKF-30 Aanduiding: Paring mes mes Lengte: 80 mm Totale lengte: 190 mm Gewicht: 0,10 kg Materiaal Blade: MAC Superior staal: hoogwaardige koolstofstaal, chroom, molybdeen vanadiumhardheid van het mes: rockwell 59-60 ° materiaalgreep: pakkawood (hout)
