De all-purpose santoku met uitsparingen (kullen) in het brede mes. Met dit slijpen komt lucht tussen het voedsel en het mes, dit maakt het mogelijk om af te snijden wafel-dunne plakjes en het materiaal dat moet worden gesneden, blijft niet aan het mes. Moeiteloos glijden door groenten, fruit, vis en vlees. Item-nee: MSK-65 Aanduiding: Santoku mesmeslengte: 170 mm Totale lengte: 300 mm Gewicht: 0,26 kg materiaalblad: MAC Superior staal: hoogwaardige koolstofstaal, chroom, molybdeen vanadiumhardheid van het mes: rockwell 59-60 ° materiaalgreep: pakkawood
