Een uitbenen mes met een speciale mesvorm, in Japanse stijl. Geest, ideaal voor het verwijderen van botten en het snijden van vlees in gevogelte. Hier zijn de details die binnenkort komen: Item-No: Bon-60 Aanwijzing: Japan Style Bonning Knife Mes Lengte: 155 mm Totale lengte: 270 mm Gewicht: 0,25 kg Materiaal Blade: MAC Superior staal: hoogwaardige koolstofstaal, chroom, molybdeen vanadiumhardheid van het mes: rockwell 59-60 ° materiaalgreep: pakkawood
