Yleinen Santoku syvennyksellä (Kullen) leveässä terässä. Tämän hionnan avulla ilma tulee ruoan ja veitsen väliin, tämä mahdollistaa kiekkojen ohujen viipaleiden leikkaamisen ja leikataan materiaali ei tartu terään. Vihannesten, hedelmien, kalojen ja lihan läpi liukuminen vaivattomasti. Tuote-ei: MSK-65 Nimitys: Santoku-veitsen terän pituus: 170 mm Kokonaispituus: 300 mm Paino: 0,26 kg materiaaliterä: MAC Ylempi teräs: korkealaatuinen hiiliteräs, kromi, terän molybdeeni-vanadiinin kovuus: Rockwell 59-60 ° Materiaalikahva: Pakkawood