Professionel kvalitet i sort stål, der over tid får en naturlig ejendom, der ikke er stick. Ekstra tyk sort stål (kulstofstål) på 1,2-3 mm. Håndtag i stål med stål nitter. Fremragende varme -ledende egenskaber. Modstands høje temperaturer og metalværktøjer. Lysere end støbejern. Lavet i Frankrig. Før brug: Panden har fået et lag bivoks for at beskytte det mod rust. Fjern dette lag med meget varmt vand, før du bruger det. Tør muligvis efter med køkkenhåndklæde. Dæk derefter bunden med neutral olie og varme på medium varme i ca. 5 minutter. Hæld olien af, når den afkøles, og tør den overskydende olie af med køkkenhåndklæde. Gentag processen igen, så den får et beskyttende lag. Daglig rengøring og vedligeholdelse: Rengør med varmt vand efter brug, tør derefter med et køkkenhåndklæde. Tilsæt derefter lidt olie og tør den af med et køkkenhåndklæde. Opbevar det på et tørt sted. Mod ikke blødgørelsen eller opvaskemaskinen.
