Från tillverkaren:

"Chardonnay är själva själen Ruinart. Druvan, främst skördad från Côte des Blancs och Montagne de Reims Terroirs, är kärnan i alla våra Cuvées. Vacker blek gyllengul färg med mjuka gröna reflektioner, en livlig, lysande färg. Aktiv effekt med en ihållande frisättning av bubblor. Till att börja med mycket intensiv på näsan, med färska fruktnoter, särskilt mogna citrusfrukter. En andra förfinad blommig näsa med anteckningar av vita blommor och frukt (vita persikor, ananas). En smidig, harmonisk attack på gommen, mycket rundad. Vinositet som inte är överdriven, stödd av utmärkt friskhet. "

Om tillverkaren:

Grundades 1729, Ruinart är det första etablerade champagnehuset i världen, född från ambitionen för DOM RuinartS verkliga upplysta sinne. Hans vision fick honom att uppfatta före någon annan potentialen för mousserande viner från Champagne -regionen. Var och en av RuinartKuvéer bär den distinkta signaturen av Chardonnay, husets emblematiska druvsort. Elegans, förfining, renhet, lätt och distinkt smak gör Ruinart En tidlös och modern ikon.

Ruinart Blanc de Blancs är husets emblem, och det är det perfekta uttrycket för Ruinart smak. Det består av 100% Chardonnay -druvor som främst odlas med premiärer Crus från Côte de Blancs och Montagne de Reims Terroirs, båda uppskattade för sin aromatiska finess.

Ytterligare info: