Den vackra och funktionella filékniven är utrustad med ett smalt och skarpt blad som gör det enkelt att klippa kött, bena det och separera överflödigt fett från köttet utan att förlora något. Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och handtaget är tillverkat av oljad ek, som utvecklar patina när den används och helt enkelt blir vackrare ju oftare kniven används. Trähandtaget är tillverkat av en bit trä och ligger bekvämt i handen. Tvätta med varmt vatten och mild tvål och torka omedelbart. Inte lämplig för diskmaskinen. Färg: naturligt material: ek/rostfritt stål