En utbänkskniv med en speciell bladform, i japansk stil. Pekade, idealisk för att ta bort ben och klippa kött i fjäderfä. Här är detaljerna snart: Artikel-Nej: Bon-60 Beteckning: Japan Style Bening Knife Blade Längd: 155 mm Total längd: 270 mm Vikt: 0,25 kg Materialblad: MAC Superior Steel: High Quality Carbon Steel, Chrome, Molybden Vanadium Hardness of the Blade: Rockwell 59-60 ° Materialhandtag: Pakkawood