Vegetabilisk kniv med trähantering av grönsakskniven är en oumbärlig komponent i varje kök. Perfekt för rengöring, skalning och skärande frukt och grönsaker. Det vackra trähandtaget är tillverkat av italienskt olivträ, så varje kniv har ett individuellt träkorn. Bladet består av 64 lager av särskilt korrosionsbeständigt Damaskusstål, som skyddar en kärna av V-Gold-10-stål. Dess extrema hårdhet (61 ± 2 HRC) säkerställer att bladet förblir skarp på lång sikt med lämplig vård. På grund av bladets förfining kommer det enskilda, vackra Damaskus -mönstret till sitt eget. I kombination med det individuella kornet i olivträhandtaget blir varje kniv unik och omisskännlig. Vegetabilisk kniven har en bladlängd på 9 cm och en maximal bredd på 2 cm. Artikelnummer: 98000109000200 Material: Damascus ståldimensioner: LXWXH 30.5x7.5x3.9 cm
