Bistrofabrikken er tidløs. Den ble utviklet i 1874 under navn Model Z og er den eldste bordfabrikken i Peugeot -samlingen. Bruket, laget helt i Frankrike, er laget av Beech -tre og inneholder inne i en stålkvern for å slipe tørrsaltkrystallscolour: GreenMaterial: Beechdimensions: H 10 cm
