Den lille sylskarpe paringkniven med spiss er ideell for peeling og fint kjøkkenarbeid. Fagfolk kan til og med bruke den til å hugge små kunstverk fra grønnsaker eller frukt. Den rustfrie stålklemmen mellom blad og håndtak er også spesielt hygienisk. Vare-nei: PKF-30 Betegnelse: PARING KNIFE Lengde: 80 mm Total Lengde: 190 mm Vekt: 0,10 kg Materiale Blad: Mac Superior Steel: Høy kvalitet karbonstål, Chrome, Molybden Vanadium Hardness of the Blade: Rockwell 59-60 ° Materialhåndtak: Pakkawood (tre)
