En utbeningskniv med en spesiell bladform, i japansk stil. Spiss, ideell for å fjerne bein og kutte kjøtt i fjærkre. Her kommer detaljene snart: Varen-nei: BON-60 Betegnelse: Japan Style Boning Knife Blade Lengde: 155 mm Total Lengde: 270 mm Vekt: 0,25 kg Materiale Blad: Mac Superior Steel: Høy kvalitet karbonstål, krom, molybden vanadium Hardness of the Blade: Rockwell 59-60 ° Materialhåndtak: Pakkawood
