For fans av glitrende viner er Champagne Vintage Dom Pérignon Champagne alltid en fryd. Ingen unntak gjelder 2013 Champagne Vintage of Dom Pérignon. Den demonstrerer sin store skjørhet og intrikat selv før flasken åpnes. Det inkluderer Vetiver, Mint og Eucalyptus. Oransje blomst, aprikos og Mirabelle brukes til å komplimentere dem. Krydder som kardemomme, lakris og pepper fullfører duftopplevelsen med merkbar stekt lukter. Men ganen er der dens eleganse virkelig skinner gjennom. Det starter lett og kremet og utvikler deretter en imponerende delikat og silkeaktig tekstur i munnen. Saltnotatene er veldig merkbare i finishen og viser en unik harmoni og dybde i den lange finishen.