Van de maker:

"Chardonnay is de ziel van Ruinart. De druif, voornamelijk geoogst uit de Côte des Blancs en Montagne de Reims Terroirs, staat centraal in al onze cuvées. Mooie licht goudgele kleur met zachte groene reflecties, een levendige, lichtgevende kleur. Actieve bruisen met een aanhoudende afgifte van bubbels. In het begin zeer intens op de neus, met vers fruitnoten, met name rijpe citrusvruchten. Een tweede verfijnde bloemenneus met tonen van witte bloemen en fruit (witte perziken, ananas). Een soepele, harmonieuze aanval op de mond, erg afgerond. Vinositeit die niet overdreven is, ondersteund door uitstekende frisheid. "

Tweede huid - een duurzame innovatie:

"Innovatief, authentiek en milieubewust, de tweede huidverpakking kristalliseert de toewijding aan duurzaamheid van maison Ruinart.

Twee jaar onderzoek en ontwikkeling waren nodig om terug te keren naar het essentiële: een 100% papier en een volledig recyclebare geval, gevormd in de vorm van de fles.

Deze case is 9 keer lichter dan zijn voorganger en geproduceerd zonder een vliegveld op te richten, wat resulteert in een vermindering van 60% in zijn koolstofeffecten volgens de bij (Bilan Environnemental des Emkages) en Ademe (Agence de l'Ivironnement et de la maîtrise de l 'Énergie) methodologie.

Waar in het verleden een grote geschenkdoos logisch was, is een volledig recyclebare mantel bestaande uit 100% natuurlijke houten vezels vandaag een geschikter pasvorm. De duurzame innovatie van de tweede huidzaak pakt een terugkeer naar de natuur en naar het natuurlijke uit: het is bedoeld om afval te verminderen en materialen te recyclen zonder ervaring of smaak. "

Over de maker:

Opgericht in 1729, Ruinart is het eerste gevestigde champagnehuis ter wereld, geboren uit de ambitie van DOM Ruinart'S echte verlichte geest. Zijn visie maakte hem voor iemand anders het potentieel van sprankelende wijnen uit de regio Champagne. Elk van Ruinart'S Cuvées draagt ​​de onderscheidende handtekening van Chardonnay, de emblematische druivenvariatie van het huis. Elegantie, verfijning, zuiverheid, licht en onderscheidende smaak maken Ruinart Een tijdloos en modern icoon.

Ruinart Blanc de Blancs is het embleem van het huis, en het is de perfecte uitdrukking van de Ruinart smaak. Het bestaat uit 100% Chardonnay -druiven die voornamelijk worden gekweekt met Premiers Crus uit de Côte de Blancs en Montagne de Reims Terroirs, beide gewaardeerd voor hun aromatische finesse.

Extra informatie: