Dat middelgrote chef-kokmes voor het allround gebruik in haar keuken. De rasiermessencharfe, Catnip Blade heeft een duplex-polish en kan dus van links en gebruikte rechterhandigen worden. Volg hier de details in kortheid: Item-No: DA-BK-150 Aanduiding: Chef's Knife Mes Lengte: 150 mm Totale lengte: 290 mm Gewicht: 0,180 kg Materiaal Blade: 32 Sites Roestvrije Jap. Steel U.Nickelstahlcore van Rostresistenten MAC-Stahl: High-koolstof, chroom, molybdeen vanadiumhardheid Het mes: Rockwell 58 ° Materiaal Griff: Pakkawood (hout), 3 Rivet, Edelstahlzwinge