"Vintage 2012 mostra un colore giallo brillante con raffinati suggerimenti in oro. Il naso è fresco, delicato e salino. Quindi, un universo completamente nuovo svela. Le albicocche succose, candite o secche hanno messo il tono. Aiutate con note grigliate e tostate, il naso si evolve Verso aromi complessi di fichi, frutta secca, miele, Trufffe e moka, dando al vino la sua ampiezza. D'altra parte, il legno, porta soft spezie di vaniglia e noce moscata. Al palato, l'attacco è fresco e sincero. Quindi apparente. Si presentano i primi aromi di frutti con asciuga di mirabelle, agrumi canditi e pere arrostite. Infine, sorgono note rinfrescanti di nocciole verdi e mandorle. La struttura, la firma della cuvée vintage, è angolare e completa Fondazione. E così, con equilibrio, il Vintage 2012 svela una bellissima vivacità sul palato e le raffinate note di pasticceria ".
Si abbina bene a vitello, gamberi e capesante affumicate.
Informazioni sul creatore:
Veuve Clicquot, ora una delle più grandi case di champagne, fu fondata nel 1772 da Philippe Clicquot sotto l'etichetta "Clicquot". Dopo aver stabilito il marchio in Europa, Russia e Stati Uniti, Philippe fu raggiunto da suo figlio, François Clicquot, a capo della casa nel 1798. Sette anni dopo, dopo la sua prematura morte, la giovane vedova di François, Barbe Ponsardin, Nell'azienda di famiglia a soli 27 anni. La casa sarebbe stata successivamente rinominata in suo onore: "Veuve Clicquot" significa "la vedova Clicquot".
Informazioni addizionali:
ABV: |
12% |
Uva: |
51% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
Dosaggio: |
8,0 g / l |
Origine: |
Francia |
Codice a barre: |
3049614186844 |
Sku: |
1081974-VUE |