Mauviel veitir faglegum og einkakokkum bestu matreiðslutækni. Mini -Pads og pönnur Mauviel með kopar hafa innri lag af ryðfríu stáli og fallegu kopar ytri. Það gefur þér fullkominn stjórn á matreiðslu, þar sem kopar hefur mikla afköst þar sem það hitnar mjög jafnt og mun hraðar en aðrir málmar. Hægt er að nota kopar eldhús á öllum hitaheimildum nema örvun. Hægt er að nota Mauviels örvunarplötu (seldar sérstaklega) til örvunar. Innra ryðfríu stáli lagið er hannað til matreiðslu og auðvelt að þrífa. Handfangið hefur góða stærð og er fest með ryðfríu stáli hnoðum. Gert í Frakklandi.