Frá framleiðandanum:
Ófyrirsjáanlegu árstíðirnar 2012, afl þeirra og örlæti mótaði framúrskarandi lyktarlandslag með ótrúlegum fjölbreytni. Ár fullt af þversögnum fyrir vínframleiðslu, 2012 fæddi frábæran uppskerutíma og yfirbyggði margvíslegum áskorunum.
Sameining styrkleika, innihélt strangleika og öfgafullar mótsagnir, Dom Pérignon Vintage 2012 blandan sýnir einstaka uppbyggingu, sem hljómar að takti stjórnaðrar orku, rásað af sýrustigi og beiskju sem springur fram stórkostlega glæsilega
Nefið er fullt og fjölbreytt, blandandi blóm með ávöxtum og grænmetið með steinefninu. Vöndin er áþreifanleg, lúmskt lokkar okkur meðfram slóð af duftkenndum hvítum blómum og nektarskírteini, fylgt eftir með ferskleika rabarbara og myntu og steinefni í ösku. Hvítur pipar.
Orka ræður yfir gómnum. Eftir velkomna opnun verður vínið fljótt lifandi og springur síðan bókstaflega með aukningu á áhrifum og tonicity. Fókus með súrum og biturum athugasemdum, fráferðin færir skarpskyggni sem einkennist af engifer, tóbaki og ristuðum kommur.
Um framleiðandann:
Dom Pierre Pérignon, franskur Benedictine Monk, setti fram framtíðarsýn sína um að „skapa besta vín í heimi“ þegar hann varð kjallarameistari hjá hinu helga klaustur Hautvillers árið 1668. Andi og áræði nálgun við víngerðarferlið. Á þeim tíma varð hann þekktur sem „faðir kampavíns“ fyrir að setja grundvallarreglur fyrir hefðbundna kampavínsframleiðsluaðferðina (La Methode Champenoise eða Traditionelle). Dom Pérignon, sem var eftirlætisvín sólar konungs Louis XIV, bar sig saman við vín sitt við „drykkjarstjörnur“.
Skuldbinding Dom Pérignon við árgang er alger. Hver Dom Pérignon er sannkölluð sköpun, gerð úr aðeins bestu vínberunum. Styrkur kampavínsins byggist á nákvæmni, svo aðlaðandi, svo dularfullur. Hver uppskerutími er með þrjá plénitudes og felur í sér algera trú á sköpuninni sem er stöðugt endurnýjuð af Chef de Cave Vincent Chaperon. Í tengslum við djörfan tilfinningu fyrir glettni hvetur Dom Pérignon mesta höfunda heims. Made aðeins frá bestu vínberjum sem ræktað er á einu ári, hver Dom Perignon er árgangurinn er samhljóða jafnvægi milli eðlis ársins og undirskrift Dom Pérignon . Eftir hvorki meira né minna en 8 ára útfærslu kemur hver árgangur fullkominn, óaðfinnanlegur og áþreifanlegur. Dom Pérignon kampavín er gert í gegnum samsetningu Pinot Noir og Chardonnay, búin til með því að nota aðeins bestu vínberin sem safnað er frá 17 Grands Crus í Champagne og Premier Cru of Hautvillers.
Viðbótarupplýsingar:
ABV: |
12.5% |
Vínber: |
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay |
Skammtur: |
6,0 g / l |
Uppruni: |
Frakkland |
Strikamerki: |
3185370657454 |
SKU: |
1087324-dom |