Le couteau Santoku Tradition Santoku (17,5 cm) est en acier inoxydable. Avec sa forme japonaise distinctive, le couteau Santoku est un polyvalent populaire dans la cuisine pour couper et couper le poisson, la viande et les légumes. La poignée en plastique noir classique et rivetée est de forme ergonomique et le soutien-gorge sert également de gardien de doigt.