Du créateur:

"Le chardonnay est l'âme même de Ruinart. Le raisin, principalement récolté par la Côte des Blancs et Montagne de Reims Terroir, est au cœur de toutes nos cuvées. Une couleur jaune vibrante et claire avec des réflexions dorées. Bonne brillance avec une effervescence soutenue et une mousse très persistante. Frank et attaque directe contre le palais. Un vin équilibré, arrondi et corsé, avec une attaque parfumé à des fruits mûrs (Greengages et nectarines). La finition est longue, la dose bien intégrée laissant la place à la fraîcheur caractéristique du chardonnay qui constitue la majeure partie du mélange. "

À propos du fabricant:

Fondée en 1729, Ruinart est la première maison de champagne établie au monde, née de l'ambition de Dom RuinartLe véritable esprit éclairé. Sa vision le faisait percevoir avant quiconque le potentiel des vins mousseux de la région du champagne. Chacun des RuinartLes cuvées portent la signature distinctive de Chardonnay, le raisin emblématique de la maison. Élégance, raffinement, pureté, léger et goût distinctif Ruinart Une icône intemporelle et moderne.

Ruinart Blanc de Blancs est l'emblème de la maison, et c'est l'expression parfaite du Ruinart goût. Il est composé de raisins 100% de chardonnay cultivés principalement avec des ministres de la Côte de Blancs et Montagne de Reims, tous deux appréciés pour leur finesse aromatique.

Information additionnelle: