"Une édition limitée unique de Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 conçue par l'artiste japonais Yayoi Kusama. C'est avec ses symboles emblématiques, la fleur et les points polka, que Yayoi Kusama orne la boîte et la bouteille cadeaux de la Grande 2012. Les pois, les modèles de signature de Yayoi Kusama évoquent les bulles de champagne. Créé en l'honneur de Madame Clicquot intitulé "La Grande Dame de Champagne" En son temps, La Grande Dame exprime parfaitement l'amour de la Maison pour Pinot Noir.
Les premières notes de fleurs blanches sur le nez, comme le jasmin, le chèvrefeuille et les fleurs de vigne peuvent être ressenties, puis s'ouvrent avec des nuances plus fruitières de pomme, de poire et de pêche. Quelques notes d'amande fraîche et de frangipane complètent le bouquet. Dans la bouche, la cuvée révèle des arômes plus complexes: abricot séché, noisettes, miel et bonbons de sucre. Les textures soyeuses donnent au vin sa personnalité, son élégance et son caractère. Le vieillissement a donné une profondeur et une puissance particulières au vin.
La Grande Dame correspond parfaitement aux légumes, herbes et fruits fraîchement cueillis, offrant des possibilités infinies grâce à une large palette aromatique. Légumes "Grands Crus" pour les grandes raisins Crus. Savourez l'élégante simplicité de ces légumes "Grands Crus" avec un accompagnement de caille, de roulement de patin ou d'oursin. "