Del fabricante:

"Chardonnay es el alma misma de Ruinart. La uva, cosechada principalmente de la Costa des Blancs y Montagne de Reims terroirs, está en el corazón de todos nuestros cuvées. Hermoso color amarillo dorado pálido con suaves reflexiones verdes, un color vibrante y luminoso. Efervescencia activa con una liberación persistente de burbujas. Al principio muy intensa en la nariz, con notas de fruta fresca, particularmente frutas cítricas maduras. Una segunda nariz floral refinada con notas de flores blancas y frutas (duraznos blancos, piña). Ataque al paladar, muy redondeado. Vinaciónidad que no es excesiva, respaldada por una excelente frescura ".

Segunda piel: una innovación sostenible:

"Innovador, auténtico y consciente del medio ambiente, el segundo envasado de la piel cristaliza el compromiso con la sostenibilidad de Maison Ruinart.

Se necesitaban dos años de investigación y desarrollo para volver a lo esencial: un papel 100% y un caso completamente reciclable, moldeado a la forma de la botella.

Este caso es 9 veces más ligero que su predecesor y se produce sin incurrir en ningún punto aéreo, lo que resulta en una reducción del 60% en su impacto de carbono de acuerdo con la abeja (embalses ambientales de Bilan) y ademe (Agence de l'Environnement et de la maîtrise de l Metodología 'énergie).

Donde una gran caja de regalo tenía sentido en el pasado, una capa completamente reciclable compuesta por fibras de madera 100% naturales es un ajuste más adecuado hoy en día. La innovación sostenible de la segunda caja de piel ensalza un retorno a la naturaleza y a lo natural: tiene como objetivo reducir los desechos y reciclar materiales sin experiencia o gusto desnaturalizado. "

Sobre el fabricante:

Fundada en 1729, Ruinart es la primera casa de champán establecida del mundo, nacida de la ambición de la verdadera mente iluminada de Dom Ruinart. Su visión lo hizo percibir antes que nadie el potencial de los vinos brillantes de la región de Champagne. Cada uno de los cuvées de Ruinart lleva la distintiva firma de Chardonnay, la variedad emblemática de la uva de la casa. La elegancia, el refinamiento, la pureza, la luz y el sabor distintivo hacen de Ruinart un ícono atemporal y moderno.

Ruinart Blanc de Blancs es el emblema de la casa, y es la expresión perfecta del sabor de Ruinart. Se compone de uvas 100% chardonnay cultivadas principalmente con los primeros primeros de los terroirs de Costa de Blancs y Montagne de Reims, ambos apresurados por su delicadeza aromática.

Información adicional: