Ese gran cuchillo de chef para el uso general en la cocina de la suya. El Rasieresserscharfe, la cuchilla Catnip tiene un esmalte dúplex y, por lo tanto, puede ser de los enlaces y los diestros utilizados. Aquí siga los detalles en breve: Elemento-No: DA-BK-240 Designación: Chef's Knife Blade Longitud: 240 mm Longitud total: 378 mm Peso: 0,240 kg Material cuchilla: 32 sitios Japón inoxidable. Acero U.NickelstAhlcore de Rostresistenten Mac-Stahl: alto carbono, cromo, molibdeno Vanadium Dureza la cuchilla: Rockwell 58 ° Material Griff: Pakkawood (madera), 3 remaches, edelstahlzwinge
