Ese cuchillo de chef de tamaño mediano para el uso general de la cocina. El Rasieresserscharfe, la cuchilla Catnip tiene un esmalte dúplex y, por lo tanto, puede ser de los enlaces y los diestros utilizados. Aquí siga los detalles en breve: Elemento-No: DA-BK-150 Designación: Chef's Knife Blade Longitud: 150 mm Longitud total: 290 mm Peso: 0,180 kg Material cuchilla: 32 sitios Japón inoxidable. Acero U.NickelstAhlcore de Rostresistenten Mac-Stahl: alto carbono, cromo, molibdeno Vanadium Dureza la cuchilla: Rockwell 58 ° Material Griff: Pakkawood (madera), 3 remaches, edelstahlzwinge
